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Domaine la Garrigue
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DOMAINE LA GARRIGUE

DOMAINE LA GARRIGUE

CUVEE DE L'HOSTELLERIE
Vacqueyras AOP
Red 2018
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Pays France
Région Rhône
Appellation Vacqueyras
Cuvée CUVEE DE L'HOSTELLERIE
Couleur Red
Millésime 2018
Cépage Grenache, Syrah
Alcool 14.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Whole grapes, Fermentation in Epoxy-resin-lined-cement vats, Malolactic fermentation, Traditional vinification, Remontage. Ageing in epoxy-resin-lined cement vats. Sols argilo-calcaires, Sols de galets.

Œil

Garnet red colour, limpid. Robe brillante

Nez

Elegant, fruity, blackcurrant aromas, blackberry aromas, spice aromas.

Bouche

Fruity, generous, round, figs hints, strawberry hints, firm tannin, full-bodied tannin, round, structured body, good intensity, good length.

Accords mets & vin

Game, Cheeses, Boar stew, Breast of duck, Bœuf bourguignon

Température de service

18° - 20°

Potentiel de garde

From 2020 to 2027

Allergènes

No allergens identified

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