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Domaine la Garrigue
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Domaine la Garrigue

Domaine la Garrigue

Cuvée Hostellerie
Vacqueyras AOP
Rouge 2013
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Pays France
Région Rhône
Appellation Vacqueyras
Cuvée Cuvée Hostellerie
Couleur Rouge
Millésime 2013
Cépage Grenache, Syrah
Alcool 14,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Utilisation de levures sélectionnées, Fermentation malolactique, Vinification classique.

Œil

Couleur grenat, profonde, reflets grenat.

Nez

Expressif, puissant.

Bouche

Droite, pleine, tanins fermes, tanins charnus, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

Viandes rouges, Viandes rouges en sauce, Gibiers, Fromages, Daube de sanglier

Température de service

17° - 18°

Potentiel de garde

De 2016 à 2022

Allergènes

Aucun allergène identifié

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