Domaine la Garrigue

Domaine la Garrigue

Cuvée Tradition
Vacqueyras AOP
Rouge 2011
Achat en direct
du domaine
Paiment sécurisé
3D Secure
Pays France
Région Rhône
Appellation Vacqueyras
Cuvée Cuvée Tradition
Couleur Rouge
Millésime 2011
Cépage Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Utilisation de levures sélectionnées, Fermentation malolactique, Vinification classique.


Œil

Couleur grenat, brillante, reflets tuilés.


Nez

Intense, puissant, arômes de cerise griotte, arômes d'épices.


Bouche

Complexe, intense, tanins arrondis, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Fromages, Côte de bœuf, Gibiers, Faisan, Viandes rouges


Température de service

17° - 18°


Potentiel de garde

De 2016 à 2020


Allergènes

Aucun allergène identifié


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