Domaine la Garrigue

Domaine la Garrigue

Gigondas AOP
Rouge 2014
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Pays France
Région Rhône
Appellation Gigondas
Couleur Rouge
Millésime 2014
Cépage Cinsault, Grenache, Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Utilisation de levures sélectionnées, Fermentation malolactique, Vinification classique.


Œil

Couleur grenat, brillante, reflets cerise.


Nez

Aromatique, harmonieux.


Bouche

Harmonieuse, délicate, ronde, tanins ronds, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Viandes rouges, Volailles, Fromages, Viandes rouges en sauce


Température de service

17° - 18°


Potentiel de garde

De 2016 à 2026


Allergènes

Aucun allergène identifié


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