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Domaine la Garrigue
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DOMAINE LA GARRIGUE

DOMAINE LA GARRIGUE

CUVEE TRADITION
Vacqueyras AOP
Red 2017
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Pays France
Région Rhône
Appellation Vacqueyras
Cuvée CUVEE TRADITION
Couleur Red
Millésime 2017
Cépage Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 15%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Whole grapes, Fermentation in Epoxy-resin-lined-cement vats, Traditional vinification, Foulage, Remontage. Ageing in epoxy-resin-lined cement vats. Sols argilo-calcaires, Sols de galets.

Œil

Ruby-red colour, Brilliant. Robre sombre et limpide

Nez

Expressive, powerful, prune aromas, cocoa aromas, spice aromas.

Bouche

Fresh, powerful, round, subtle tannin, round, structured body, strong intensity, good length.

Accords mets & vin

Cheeses, Game, Pheasant, Lamb chop, Tournedos

Température de service

17° - 18°

Potentiel de garde

From 2020 to 2028

Allergènes

No allergens identified

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